제수용‧선물용 식품 제조‧조리‧판매 업체 총 5837곳 선제적 점검
국내 유통식품 2716건과 통관단계 수입식품 615건 검사 결과, 16건 부적합
위반업체에 대해서는 행정처분, 회수‧폐기 등 조치

'위생관리 위반' 명절 선물용·제수용 식품업체 76곳 적발

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【시사매일닷컴 이인영 기자】식품의약품안전처는 추석 성수식품의 선제적 안전관리를 위해 선물‧제수용으로 소비가 많은 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물, 전통주 등을 제조‧수입‧판매하는 업체을 일제 점검을 했다.

25일 식약처에 따르면 총 5837곳을 대상으로 일제 점검한 결과, 식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 76곳을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청했다.

이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 함께 9월 4일부터 8일까지 실시했으며, 점검과 함께 명절 선물용·제수용 식품 등에 대한 수거·검사와 통관단계 정밀검사도 실시했다.

합동점검 결과 식품 분야 가공식품, 건강기능식품 등의 주요 위반내용은 △위생적 취급기준 위반 13곳 △건강진단 미실시 11곳 △영업자 준수사항 위반 3곳 △표시기준 위반 3곳 △기타 사항 위반 4곳이다.

축산물 분야의 주요 위반내용은 △자체위생관리기준 위반 13곳 △건강진단 미실시11곳 △보관온도 미준수 3곳 △표시기준 위반 3곳 △위생교육 미이수 3곳 △자가품질검사 미실시 2곳 △위생관리 미흡 2곳., 기타 사항 위반 5건이다.

국내 유통 중인 △떡류·견과류‧청주 등 가공식품 △전류·튀김류 등 조리식품 △대추‧버섯 등 농·축·수산물 총 2716건을 수거해 잔류농약, 중금속, 식중독균 항목을 검사했다.

이번에 검사한 결과, 현재까지 검사가 완료된 1925건 중 15건은 기준·규격 부적합 판정돼 관할 관청에서 행정처분 및 폐기 조치할 예정이다.

부적합 항목은 △떡류 ‘대장균’ 2건, △액상차 ‘세균수’ 1건, △조리식품 ‘황색포도상구균’ 4건 △건강기능식품 ‘비타민 함량’ 1건 △농산물 ‘잔류농약’ 4건 △‘이산화황’ 1건, △식육 ‘장출혈성대장균’ 2건 등이다.

통관단계에서 △과채가공품(삶은 고사리) 등 가공식품 △목이버섯·돼지고기·명태·새우 등 농·축·수산물 △복합영양소 제품 등 건강기능식품 총 615건을 대상으로 중금속, 동물용의약품, 잔류농약 등에 대한 정밀검사를 실시한 결과, 614건은 기준·규격에 적합했고 1건이 부적합 판정돼 수출국으로 반송 조치했다.

이번 점검에서 적발된 업체는 관할 지방식약청 또는 지자체가 행정처분한 후 6개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부를 확인하고, 통관검사에서 부적합된 수입식품은 향후 동일 제품이 수입될 경우 정밀검사 5회 연속 실시할 예정이다.

식약처는 "앞으로도 명절 등 특정 시기에 소비가 증가하는 식품 등에 대한 사전 점검을 실시해 식품사고 예방에 최선을 다할 것"이라고 강조했다.

 

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