녹차 함박스테이크는 지리산 청정지역에서 유기농법으로 생산된 녹찻잎을 분말로 만들어 패티에 섞은 것으로 은은한 녹차 향이 어울어진 고소한 맛을 낸다.
가격은 레몬소유 녹차함박스테이크 6,000원, 김치데리야끼 녹차함박스테이크 7,000원등이며 허브 함박스테이크와 마찬가지로 기존 38가지 종류의 모든 메뉴에 1,000원만 추가하면 자신이 좋아하는 소스와 토핑을 그대로 녹차 함박스테이크를 즐길수 있다.
예를들어 자신이 좋아하는 기존 메뉴가 레몬소유인 경우 레몬소유 5,000원에 1,000원을 추가하면 레몬소유 녹차함박스테이크 6,000원이 된다.
모든 메뉴에는 스프와 밥 또는 빵과 피클이 기본 제공된다.