식약처, 초콜릿·사탕 등 제조업체 집중 점검
식약처, 초콜릿·사탕 등 제조업체 집중 점검
  • 김용환 기자
  • 승인 2020.01.19 12:54
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서울시·경기도와 제조업체 총 180여 곳 대상 실시

【시사매일 김용환 기자】식품의약품안전처(이하 식약처)는 내달 14일 밸런타인데이를 앞두고 오는 20일부터 초콜릿, 사탕 등 선물용 식품의 수요가 증가할 것으로 예상됨에 따라 관련 제품들에 대한 안전관리를 강화할 계획이라고 밝혔다.

이번 점검은 서울시·경기도와 함께 수제 초콜릿을 만들어 주로 온라인을 통해 판매하는 업체를 포함해 초콜릿류, 캔디류 제조업체 총 180여 곳을 대상으로 실시한다.

주요 점검 내용은 △유통기한 경과 원료 사용 △조리실 등 위생적 취급기준 준수 여부 △냉동·냉장 등 온도관리 준수 여부 등이다.

또한 국내 제조 및 수입 초콜릿, 사탕 제품 등을 수거·검사해 타르색소 적정 사용여부 및 세균수 등 안전성을 확인하고, 수입통관 단계 정밀검사도 강화할 계획이다.

이에 대해 식약처는 "이번 점검을 통해 국민들에게 안전한 식품이 공급될 수 있도록 하는 한편 고의적인 불법행위에 대해서는 영업정지 등의 행정처분과 함께 형사고발 조치를 병행할 계획"이라고 밝혔다.


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